孕妇营养不良吃什么补

发布时间：2021-01-21 03:49:10 阅读：次来源：床围厂家

养生之道网：孕妇因为要供给营养给胎儿，难免会导致自身营养不良，那么孕妇营养不良吃什么补呢？下面养生之道网总结了一些孕妇进补食谱，教您孕妇营养不良吃什么补，看看吧。

1、虾米炒芹菜

芹菜200克，干虾米10克。植物油15克，酱油10克，鸡精3克，盐适量。

将虾米用温水浸泡。芹菜去老叶（保留大部分叶子）后洗净，切成短段，用开水烫过。锅置火上，放油烧热，下芹菜快炒，并放入虾米、酱油，用旺火快炒几下，出锅前撒些鸡精和盐（因为虾米已有咸味，盐需少放）即可。

2、猪肝炒菠菜

菠菜200克，猪肝300克，海米5克，香菜10克。油20克，盐2克，料酒10克，酱油3克，醋5克，蒜泥10克，香油10克，鸡精2克。

将猪肝切成小薄片。海米用温水浸泡好。香菜切成碎末。将菠菜择洗干净，切成3厘米的段，放入开水中烫一下捞出（菠菜含大量草酸，用开水烫一下可以去除部分草酸），再放入冷水中浸泡，冷却后沥净水。

锅内放油烧，烧至七成热，先将姜、蒜煸香，再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒匀，淋上香油，撒上鸡精即可。

3、黄豆排骨汤

猪排骨250克，黄豆100克，葱花3克。精盐3克。

将黄豆用温水浸软泡发（5小时以上），洗净。把猪排骨洗净，切成小块。将锅置于火上，加清水适量，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，煮沸后撇沫，转文火煲3小时。最后撒入葱花、精盐调味即成。

4、红枣兔肉

兔肉300克，红枣30克。盐3克，油15克，料酒10克，醋5克。

枣洗净、去核、沥干水分备用。将兔肉洗净，切块，均匀地抹上油、盐、料酒和醋，与红枣一起放瓦锅内，隔水蒸1小时，兔肉熟烂即可。

5、瘦肉燕窝汤

瘦肉600克，中等燕窝75克，猪骨50克。

将瘦肉和猪骨洗净，先放沸水内，煲约1.5小时，然后捞起猪骨，放入预先泡开、拣净之燕窝同煲半小时，用盐、生抽调味。

6、红豆莲子汤

红豆100g、莲子100g、冰糖20g（根据个人口味适量增减）、清水800ml。