天气转凉了，喝碗美味鲫鱼汤

导读我的童年是在乡村度过的，那时，每到秋冬季节，孩子们就会一溜排地钓鱼。能在晚上喝一碗热气腾腾、又香又甜的鲫鱼汤，简直是再幸福不过的事情了。

至今我仍清晰地记得自己手持钓竿在河边垂钓的情景。准备好钓鱼工具，挖好蚯蚓做鱼饵，一个上午下来，我往往能钓出我的童年是在乡村度过的，那时，每到秋冬季节，孩子们就会一溜排地钓鱼。能在晚上喝一碗热气腾腾、又香又甜的鲫鱼汤，简直是再幸福不过的事情了。

至今我仍清晰地记得自己手持钓竿在河边垂钓的情景。准备好钓鱼工具，挖好蚯蚓做鱼饵，一个上午下来，我往往能钓出十来条鱼虾来，其中最多的就是鲫鱼。钓鱼归来，全家人都会围着母亲，争着要喝鲫鱼汤。

每一次，母亲都先把鲫鱼去鳞剖腹，加上葱花、姜末、大料炖开来，再放上豆腐、萝卜丝、小白菜等，等鱼汤再次煮沸，最后放上油盐酱醋，一锅鲜美可口的鲫鱼汤就做好了。喝下去，全身都暖暖的。

妈妈告诉我，鲫鱼汤可是大补的东西，连生完孩子的女人都是靠它补。现在天气干燥，喝点还有润燥的作用，配点豆腐、萝卜、雪菜，也更好消化，就是在晚上喝也不担心胀肚子。

二十年过去了，享用鲫鱼汤的情景却没有丝毫褪色，曾经的美味鱼汤，让我不禁羡慕起曾拥有的年少生活了。