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孕妇高血糖能吃荸荠吗孕妇便秘能吃荸荠吗

发布时间:2021-01-21 08:30:57 阅读: 来源:床围厂家

孕妇高血糖能吃荸荠吗 孕妇便秘能吃荸荠吗 在怀孕期间有很多女性都会有便秘的情况出现,有的人听说荸荠具有缓解便秘的功效,那究竟孕妇便秘能吃荸荠吗?一般来说适量的食用还是可以的,但对于一些脾胃虚寒的最好不要吃哦。孕妇便秘能吃荸荠吗 荸荠果蔬兼用,

在怀孕期间有很多女性都会有便秘的情况出现,有的人听说荸荠具有缓解便秘的功效,那究竟孕妇便秘能吃荸荠吗?一般来说适量的食用还是可以的,但对于一些脾胃虚寒的最好不要吃哦。

孕妇便秘能吃荸荠吗

荸荠果蔬兼用,生吃或作蔬菜熟食,皆鲜美可口,风味别致。荸荠不但是佳蔬美果,而且还是一味中药。中医认为,荸荠性微寒味甘,滑而无毒,有清热止渴、温中益气、行滞导积、消食化痰、清风解毒等功效。因此,孕妇适当吃荸荠非常有好处。但是荸荠性寒,脾胃虚寒的孕妇应慎食。

不过孕妇吃荸荠也要注意以下事项,荸荠生于水田池沼之中,表皮极易带茵,可能还带有姜片虫等寄生虫。因此,在吃新鲜荸荠前必须充分洗净和去皮,最好用开水烫一下。

荸荠有的地方也叫马蹄,属于水生蔬菜类食物,中医饮食养生学认为,荸荠味甘性寒,具有清热化痰、消积利湿的功效,适用于发热烦渴、便秘、痰热咳嗽、肝阳上亢(如高血压病)等病症。因此如果孕妇有便秘的情况可以适当的吃一些哦。

荸荠的食用方法

食用荸荠有生食和熟食两种方法。生食:可将荸荠洗净,削去外皮,直接食用。荸荠生食寒性较为明显,主要具有清热化痰,润肠通便的功效,适合于有咳嗽痰黄,咽干口渴,咽喉肿痛,大便热结等症状的患者食用。熟食:将荸荠洗净煮熟,削去外皮后食用,主要具有开胃消积,利湿止泻的功效,适合于有食欲不振,消化不良,小便不利,痢疾腹泻等症状的患者食用。

由于荸荠属于寒性食物,所以脾胃虚寒及血虚者不宜食用。健康人也不宜长期食用,以免寒凉之气损伤人体的阳气。另外,荸荠中含淀粉较多,糖尿病患者也应慎食。

荸荠的功效与作用

1、利尿作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。

2、降压作用。荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、降低血压。

3、治疗糖尿病。荸荠质嫩多Ö-,可生津止渴,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

4、抗菌作用。荸荠中含有一种不耐热的抗菌成分---荸荠英,它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有抑制作用,也是夏季治疗急性肠胃炎的佳品。

孕妇高血糖能吃荸荠吗?在生活中荸荠又叫马蹄,很多人还喜欢生吃,因为荸荠含有充分的水分,给人多汁多味。但是需要提醒的是,最好不宜生吃,因为荸荠外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫。那么,对于妊娠糖尿病能吃荸荠吗?

孕妇高血糖能吃荸荠吗

荸荠含有丰富的蛋白质、糖、钙、铁及维生素,还有一种不耐热的抗菌物质——荸荠英。实验证明,荸荠对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌等均有抑制作用。具有抗癌降压作用。

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。 治疗糖尿病:荸荠质嫩多汁,可生津止渴,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用

荸荠的做法大全

荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高,能够起到产妇催乳的作用。

用料:

荸荠300克、荷兰豆50克、木耳(水发)、红椒30克、水淀粉适量、精盐适量、元贞糖1克、蒸鱼豉油10毫升、麻油适量。

做法:

1、荸荠去皮切片,用开水焯烫一下过凉备用。木耳用清水发好备用。

2、把荷兰豆去老筋洗净也焯烫一下,过凉备用。

3、炒锅倒油爆香葱姜,倒入荸荠翻炒片刻。

4、在加入木耳继续翻炒,加入糖和盐,加入蒸鱼豉油。

5、倒入荷兰豆和红椒继续翻炒,淋入水淀粉和香油翻炒均匀关火。

小贴士:

1、荷兰豆可以提高机体免疫力,提高机体的抗病能力和康复能力。

2、荷兰豆适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女食用,同时可以帮助补血。

功效:荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高,经常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。

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