【新闻】把特色优势转化为经济资源西藏投资3000万元全面开发青稞产业肉轴胡椒
把特色优势转化为经济资源—西藏投资3000万元全面开发青稞产业
全国消息:作为我国青稞主产区之一的西藏自治区,近年来加大对青稞的科研投入和开发力度,目前,西藏青稞产业化开发已全面启动。
西藏是我国青稞主产区之一,目前,西藏青稞种植面积保持在13万公顷左右,占总耕种面积的58%,年产青稞达60万吨左右。近几年来,随着科技专家对青稞营养保健功能的证实,以及青稞所蕴藏的巨大市场开发潜力,西藏已争取国家投资3000万元建设青稞基地,在5个地区、10个农业大县建成了我国优质青稞生产基地,并建立了以拉萨、日喀则为主的青稞啤酒及青稞营养麦片原料基地3万亩。
加大科研投入是西藏青稞产业化发展的基础和保障。今年,西藏将投入5亿元用作特色农牧业发展扶持资金,其中就包括对青稞产业开发的扶持资金。
近年来,西藏科研单位加大对青稞研究力度,2008年10月13日,西藏自治区农科院农业研究所、西藏青稞研究与发展中心等科研单位首次从青稞中提取β-葡聚糖获得成功,填补了国内青稞β-葡聚糖产业化开发的空白。
西藏自治区农牧科学院农业研究所副所长、西藏青稞研究与发展中心主任强小林介绍,青稞产业化开发将给西藏、青海等青稞主产区带来新的产业革命。以西藏为例,全区青稞年总产达55万至60万吨,按农牧民人均消费225公斤青稞计算,年消费剩余青稞在5万-11万吨左右,其中含β-葡聚糖约为262万-577万公斤左右,其价值高达上百亿元,而这些高附加值、高科技青稞产品将给这些地区带来高效益。
随着人们对青稞保健功能的进一步认识和了解,青稞产品市场需求日益增大,西藏众多企业纷纷投资青稞产业化开发。记者从西藏有关部门获悉,西藏龙湖工贸有限公司与江苏启东圣达豪商贸有限公司注册新公司,并计划总投资1300万元在西藏生产青稞方便面,这是西藏历史上首次生产以青稞为原料的方便面。其实,早在1999年,西藏圣谷青稞食品发展公司就成功开发了青稞麦片,公司还将根据市场需求陆续推出8个青稞新食品;2001年10月,拉萨啤酒厂在国内首次酿造出了青稞啤酒。2004年8月,西藏金土地实业有限公司推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品。
在拉萨市达孜县工业园区的一家青稞酒罐装生产厂房内,整个青稞酒的包装过程已经实现了机械自动化生产。据西藏金田青稞酒业有限公司董事长管新飞介绍,公司承担着西藏国家级青稞产业化示范项目,年转化青稞6000吨,产品销往北京、上海、广东、江苏等10多个省市。
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