【资讯】重庆生猪收购价强劲反弹肉价月内涨幅已近两成畜牧草地越桔

重庆生猪收购价强劲反弹肉价月内涨幅已近两成畜牧

生猪价格终于在近期强劲反弹。来自市农委的监测数据显示，猪肉价格已连续3周上涨，精瘦肉从每公斤18.84元涨至22.06元，涨幅达17%。

猪肉一周涨幅超10%

昨日，记者从市内最大屠宰场华牧集团获悉，最近半个月来，其生猪收购价格天天看涨。相比七月上旬，土杂猪和洋三元猪收购价每吨涨幅均超过了千元。

“我们的猪每天每公斤涨两毛钱。”养猪的合川五洋畜牧场场长刘兴文称。

这样的涨势也蔓延到了零售终端。市农委对最近一个多月来全市8个大型农贸市场监测的情况显示，猪肉已经连续3周上涨了。“仅上周一周，涨幅就超10%。”市农委市场监测负责人称，7月19日-7月25日，精瘦肉、猪肉排、猪夹子肉周环比涨幅分别达12.11%、11.96%、10.69%。

昨日，记者在渝中区较场口永辉超市看到，每公斤精瘦肉已卖到25元，带皮后腿、三线肉也分别涨至17.6元、16.4元。而在相邻的石灰市农贸市场，早市的精瘦肉每公斤甚至卖到26元，三线肉、带皮后腿摊贩叫价也在18~20元左右。

洪水疫病拉高猪价

夏日本是猪肉消费淡季，可最近价格却逆市反弹。原因何在？市农委的调查显示，今年年初猪肉价格过低，挫伤了养殖户的积极性，导致生猪存栏量减少。此外，近期大范围的洪涝灾害也对猪肉价格的反弹也产生不小影响。

来自华牧集团的消息称，已有外地猪贩开始到云、贵、川等地与重庆抢猪源了。其市场部负责人刁先生称，他们送往市内各大超市的生猪大多来自四川、贵州等地，七月之前价格一直稳定。最近一段时间，来自江浙、河南、北京等地的猪贩出得起价，一开口每吨收购价就多喊出200~400元，带动市场行情整体走高，由此拉高了他们的采购成本。不过目前外地猪贩还没到重庆来抢猪。

后期肉价走势难测

市农委称，受洪灾影响，全国性猪源紧缺状况不可能在短时间内得到恢复。加之重庆多个养猪场被毁，而生猪出栏周期达数个月，预计近几个月猪肉上市量相对会偏少。这样看，猪肉在近期应该仍有上涨空间。

不过，对于未来猪肉价格走高的说法，业内人士也心存一丝疑虑。因为进入8月，历来是猪肉消费淡季，这将对后期猪价反弹构成现实威胁。不过，多数人士还是认为，10月份后天气转凉，肉价可能出现上涨。

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