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山东泰安白条鸡端午节前或将小幅上涨畜牧

发布时间:2020-08-14 11:25:37 阅读: 来源:床围厂家

山东泰安白条鸡端午节前或将小幅上涨畜牧

2014年一直以“高位持稳”着称的白条鸡价格,今年春节过后开始变得“动荡不安”,起起落落多次,但终究因上涨动力不足,价格低位运行。预计,端午节即将到来,泰安鸡肉价格或将有小幅上涨趋势。

据市物价局泰山区分局监测数据显示,4月底,泰山区白条鸡价格由8.50元/斤降至7.00元/斤,降幅为17.65%,5月中旬,每斤鸡肉小幅上涨五毛钱,涨幅为7.14%,但因气温较高,居民需求量大减,白条鸡上涨动力不足,6月初又降至7.00元/斤,降幅为6.67%,较去年同期的8.50元/斤同比每斤降了1.50元,降幅为17.65%。超市白条鸡价格以9.80元/斤高位持稳。

据了解,白条鸡价格较去年同期便宜主要是鸡肉市场供大于求。供应方面,近两年鸡肉价格较高、效益好,部分养鸡户增加了存栏量,鸡肉市场供应充足。需求方面,炎热夏季到来,居民消费结构发生变化,更倾向于选择清淡爽口的蔬菜,鸡肉市场进入传统消费淡季,据商贩反映,目前白条鸡销量很低,每天只能出售两三只,而在消费旺季每天大约能出售二三十只。

白条鸡价格涨跌有一定规律,节日前迎来消费小高峰,一般都会涨价,节后再随着肉价小幅波动。

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