品鉴活动私房火锅吃出鲜趣

品鉴活动私房火锅吃出鲜趣　2009/11/196:16:24　　【字体：缩小放大】

近年来流行吃私房菜，但私房火锅您吃过吗？本周六晚，我们将组织鉴赏团前往后埭溪路皇达大厦的雅米小菜馆，免费品尝私房火锅及系列私房菜肴。

雅米的私房火锅有：花果老鸭养生汤锅，精选上等老鸭、排骨，外加猕猴桃、苹果、干菊花、熬制高汤做底料，再加入各种菌类，此汤锅既有老鸭汤的醇厚，又有花果的清润，菌菇的鲜美；嫩滑牛肉汤锅，特地从四川空运来特等辣椒、豆瓣以及草果、丁香、小茴香、三奈等各种香料，文火慢炒，加以高汤调制而成香辣锅底，汤汁浓厚、香气四溢、麻辣霸道！

雅米还有一些川湘名菜：骄水煮桂花鱼、雅米锅煎豆腐、大千鸡、泡菜香白肉、百花凤翅、水煮肉羹烩海鲜、香蒸秘制肘、石烹系列，您都有可能品尝到。

这场活动也是免费品鉴。欢迎读者拨打968801报名，我们将在了解读者的职业、学历及美食见解后，筛选部分加入鉴赏团。

导报记者朱黄

私房火锅吃出鲜趣

活动形式：免费报名

电话：968801

人数：15人

时间：周六晚上6：00

地点：后埭溪路248号之30雅米小菜馆（皇达大厦水晶之约对面）

主推：花果老鸭养生汤锅、嫩滑牛肉汤锅

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