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南京餐饮污水差点让地铁停运万芳

发布时间:2020-02-14 11:35:26 阅读: 来源:床围厂家

南京:餐饮污水差点让地铁停运

地铁快餐店方便了乘客的同时也给地铁造成了隐患。由于当初设计时根本没考虑餐饮,所以很多经营餐饮的铺子连下水管道都没有,泔水的排放,轻则污染地铁环境,重则堵塞地铁下水管道,导致污水漫溢,影响地铁运营。对于这个问题,记者获悉,有关方面今天还将坐在一起“会诊”。 餐饮污水:危及地铁行人安全 据介绍,目前新街口地铁商铺中的餐饮业主要集中在C28-C51之间,共有15家左右,占20%,比例不是很大,但生意很好,每天早、中、晚三餐时间,更是家家店前一条“长龙”。 昨天,记者注意观察了一下,地铁商铺内从事餐饮的用明火的确实不存在,半成品加工主要靠电磁炉、微波炉。而经营中餐的主要有陆嫂粉丝店、香港撒尿牛丸、鸭血粉丝汤、酸辣粉等。但要命的是,这些店却只有三四家商铺有排水装置,绝大多数菜不能洗,碗不能洗,只能全部用一次性碗。据了解,污水他们大多采用大型塑料桶接装,然后由员工每天晚上拎到地下二层由物业指定的回收处理池内,但泔水要另外处理。而装了下水装置的一些商户也表示,他们不会把油污或者脏水直接排入下水道,影响地铁的运营。现场,记者看到,这些经营店采取的有效措施是给“泔水”打包。每个碗上套一个塑料袋,顾客吃完后,把塑料袋口一扎,扔到垃圾箱,然后雇人运走。但也不排除有工作人员偷偷摸摸地直接把顾客吃剩的倒入下水道。据介绍,前段时间,地铁下水道就曾给粉丝堵住,导致污水漫溢至轨行区,造成了不小的麻烦。另外,由于没有水,一些餐饮店就到地铁负二楼的洗手间提水,滴得到处是。昨天,就有一位老年乘客向记者抱怨:“这边怎么会有那么多水呢,地滑了,我摔倒了谁负责呀?” 苏宁应对:将清除不合格餐饮 据了解,随便倒泔水,污染地铁的环境,去地铁洗手间提水等都是绝对不允许的。苏宁表示:“这是管理上的问题,我们会加强,毕竟这是一个特殊的场地,违规操作的会有个说法。最近,我们已经打算对经营者再进行一次清理,清除不符合条件的餐饮商铺。”苏宁地铁物业公司总经理甘舒宁称,今后地铁内的餐饮商铺将控制在两成左右。餐饮店将集中到新百、中央商场、大洋、东方这四大商家的负一层。 不过,提及设计上的缺陷,比如没有下水道,苏宁方面称,这个问题,他们无法解决,因为配套的改变,比如接下水道,工程巨大,不可能为了几家餐饮店这样做。 地铁公司:既成事实只有协调 说地铁当初没考虑地铁商铺的餐饮,实际上指的是狭义范围上的餐饮,也就是需要加工的中餐。据了解,在当初设计时确实把餐饮排除在外,但是地铁公司后来把经营权转给苏宁电器后,由于起先招商的不理想,对餐饮也就放宽了要求,加工半成品的也可以进驻了。 正因为此,激化了一些矛盾。一家鸭血粉丝汤还直接进了站厅层,经常掉得满地油腻腻的,污染了地铁环境不说,还给乘客行走埋下了“地雷”。据了解,这家快餐店曾短暂关闭了几天。“事实上,地铁商铺就应该是干干净净的,餐饮业除了成品比如洋快餐外,其他应该避免进入。现在,操作上与原始设计出现了偏离,那就是一个怎么协调的问题。”地铁公司有关人士如此表示。 环保局:相关管理还是空白 没有下水道,是否可以经营餐饮,昨天环保局有关人士接受记者采访时表示,没有废水排放管道的商铺能够通过环保部门的审核,因为地铁有天然的条件限制,所以在这方面的相关管理还是空白。但他认为,如果各商家能够执行合同中的约定不使用明火,不产生明烟等条款的话,应该不会对地铁的内部造成污染。至于污水排放,如果确实做到不就地排放,原则上也是允许的。 【吸取教训】 地铁二号线不会进餐饮 昨天,记者采访了国内有地铁的几个城市:北京、上海、广州与深圳,了解到这几个城市目前在地铁商铺里除了洋快餐与饮料店外,需要加工的餐饮店一律不准进入,半成品加工也在限制范围内。 其中,与南京地铁年龄差不多大的深圳地铁更是很明确地告诉记者,半成品加工,不能使用明火,就必然使用电,比如电磁炉等,但在地铁内,用电是要受到限制的,万一电器功率过大导致电路短路,极可能影响地铁运行。而且过热也易引发火灾,“我们这边消防要求比较高,所以绝对不允许食品进内加工。” 对于南京未来的2号线地铁商铺,会不会考虑引进餐饮,有关人士告诉记者,没有这个可能。查阅:已获批28个城市的轨道交通线路规划详解图(更新中)查阅:2012年全国各省市城市轨道交通项目概览(更新中)查阅:城市轨道交通中标企业

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