乌菜的营养价值
发布时间:2022-05-05 20:40:11
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来源:床围厂家
乌菜的营养价值,乌菜的作用与:
营养价值:
1.乌塌菜秋季播种,以经霜雪后味甜美而着称,被视为白菜中的珍品,因其中含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为维生素菜。
2.乌塌菜中的膳食纤维,对防治有很好的作用。
3.祖国医学早在《本草》中记载:乌塌菜甘、平、无毒。能滑肠、疏肝、利五脏。
4.常吃乌塌菜还可以增强人体抗病能力,泽肤健美。
5.乌塌菜口感清新爽脆,最适合炒食,清炒或加入肉丝、火腿丝一起炒均可。
作用与功效
中医理论认为,塌棵菜味甘、性平;有滑肠、疏肝、利五脏的功效。
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