【新闻】休渔期青岛海鲜市场总体不缺货淡水鱼热卖渔业红山桃
休渔期青岛海鲜市场总体不缺货淡水鱼热卖渔业
山东青岛休渔期开始一周多后,水产品价格出现“升温”。10日,记者从多家水产品市场了解到,海螺、鸦片鱼、鲅鱼、扇贝等水产品每市斤的价格,和休渔期前比较涨幅在三元左右,也有少数品种价格翻番。据业内人士介绍,虽然进入休渔期,但有部分在休渔期前出海的渔船陆续归来,总体上青岛海鲜的价格会随着货源的降低而略有上扬,不过波动不会很大,约为15%-20%。
部分海鲜价翻番
“涨了,每个品种基本都涨了,一般涨两三元,多的翻番。”10日,记者来到南山水产品市场,虽然冷冻的刀鱼、鲅鱼、鲳鱼、马面鱼、黄花鱼、沙丁鱼、对虾、竹节虾、墨鱼、鱿鱼等水产品都有销售。但当询问水产品价格的变化时,摊贩们皆异口同声的表示,休渔期到来后,海鲜价格的确涨了。“很明显,这几天进货的时候感到数量减少了。”在南山市场做了十多年的海鲜生意的张波告诉记者,和休渔期前相比,海螺从15元/500g涨到17元/500g,大海螺从20元/500g涨到26元/500g,扇贝从5元/500g涨到7元/500g,鲅鱼也从15元/500g涨到18元/500g。
大部分海鲜价格的涨幅并不算太大,但也有一些价格翻番的。比如海肠从每市斤25元涨到目前的43元,香螺从每市斤15元涨到目前的27元等。“这些价格翻番的是难以养殖的,随着海捕的大量减少,所以价格上的快。”张波告诉记者。随后,记者又走访了多个农贸市场了解到,市场的水产品价格多少都出现上涨现象。
淡水鱼“趁机”热卖
休渔期到来后,青岛市场除了储备冷冻海鲜和人工养殖海鲜陆续投放市场外,南方地区养殖的低价海鲜也开始上市,占据了青岛部分市场。商贩们表示,虽然市场里活鱼、活虾少了,但品种却一点没减少,这些水产大都从抚顺路、城阳蔬菜批发市场进的外地冷冻水产,价格并不比休渔期前贵。在采访中一些市场附近的居民表示,虽然市面上不缺少海鲜,但是觉着冷冻和养殖的没海捕的新鲜。
正在南京路农贸市场选购淡水鱼的李女士表示,市场上难买到新鲜的海鲜,家里人不愿吃冻鱼,所以在休渔期,家里人比较偏爱淡水鱼。该市场卖淡水鱼多年的董先生表示,休渔后购买淡水鱼的市民的确多了不少,销量涨了两三成。“现在本地市民越来越能接受淡水鱼的口味,与其吃冻鱼,不如图个新鲜。”
南方海鲜来补缺
“市场并不缺货,一些早在休渔期就出海的渔船陆续回来,前几天有些鱼还是鲜活的,市民还能吃到新鲜海货。”南山市场海货经营业户张克辉对记者说,除了一些近海捕捞的海鲜外,而休渔期间冰冻海鲜和人工养殖海鲜将陆续投放市场,海鲜市场根本不缺少海货。另一名摊主告诉记者,休渔期影响最大的就是虾虎,吃虾虎的季节马上就过去了。
“根据以往经验,初步估计,休渔期间市场鲜活海鲜交易量将下降一成左右。本地的海鱼种类、数量都将大大减少,虾的交易量会有所降低,也不会有较大的虾供应,而贝类、螃蟹供应量则变化不大。海鲜的价格也会随着货源的降低而略有上扬,不过波动不会很大,约为20%-30%。”城阳水产品批发市场经理袁友生告诉记者,市场新鲜海捕水产品上市量持续减少,但冷冻水产品上市量持续增加弥补市场缺口,价格涨幅不算太大。他表示,近期冷冻水产品投放量将进一步加大;南方养殖刀鱼、黄花鱼、鲈鱼等上市量将小幅增加;活鲜水产品如养殖活虾、石蟹上市量将小幅增加或持平,市民买海鲜价格不会涨幅太大。
- 2019年照明行业高管离职名单汇总密封环修边机PU鞋底轴类零件牵引装置Frc
- 董事长遭通缉大连机床急待金主救赎医用器械衡阳貂皮制品举重器材分支电缆Frc
- 消费者需求与包装标准化二校校通球轴承精密冲压青釉古玩白炽灯Frc
- 最火辽宁抚顺闭坑矿山破损山体项目全部开工油过滤器塑胶注塑生活类书皮裙游戏卡Frc
- 5月16日昆明交易厅橡胶竞买交易结束详情瑞安阀片晒版机复鞣剂叉车配件Frc
- 10月11日山东地区涤纶长丝DTY市场价吊顶材料电缆挂钩控制球阀专业陶瓷温控仪表Frc
- 首批百事成都印象罐即将展示铣槽机人造板材即食虾类灌装机串口线Frc
- 最火加入WTO后亚洲包装中心在中国建立正逢其礼品卡沅江沟槽炮塔铣床面条机Frc
- 包装纸市场发展现状及利润空间分析预测餐饮设备除油剂碟簧五趾袜铸铁件Frc
- 伊科思新材料公司碳五分离项目竣工克拉玛依混流泵热缩管箱包革针阀Frc