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为什么种出的黄瓜味道发苦预防黄瓜发苦的六大措施【新资讯】

发布时间:2019-10-18 16:06:42 阅读: 来源:床围厂家

为什么种出的黄瓜味道发苦?黄瓜发苦主要是因为黄瓜植株内有一种叫苦味素的物质,苦味素的含量会随着黄瓜类型、品种、栽培条件而有所不同,如果过量食用这种苦黄瓜会使人出现呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状,因此在种植黄瓜的过程中,必须要采取相应措施,杜绝苦黄瓜的出现,接下来小编就来说说预防黄瓜发苦的六大措施。

一、避免低温或高温

当温度或者地表温度低于13度的时候,黄瓜细胞壁的渗透性就会降低,养分和水分吸收也会受到限制,导致黄瓜容易出现苦味;

大棚温度高于30度,或者长时间处于30度时,也会导致黄瓜变苦;

在种植黄瓜的过程中,需增强保护设施的增温保温性能,合理的调节温度,避开黄瓜苦味形成的温度界限。

二、浇水应合理及时

气温较高、土壤水分较少,黄瓜植株发生生理干旱产生苦味瓜;

在种植黄瓜的过程中,提供生长所需的水分,保持黄瓜植物组织的膨压、植株体温的稳定等;

浇水的时候少量多次,水温不能太低,避免植株体内水分的亏缺导致黄瓜苦味素的形成;

黄瓜定植后蹲苗不应过度,否则根瓜易苦。

三、施肥要平衡适量

根部施肥:幼苗期控施氮肥,避免徒长;开花结果盛期氮、磷、钾施肥比例为5:2:6,此阶段需加强氮肥和钾肥的供应;

根外追肥:苗期、始花期、幼瓜期叶面喷施稀土微肥1次;盛花期和盛果期每667㎡用尿素0.5kg+水150kg,搅匀后进行叶面喷施。

四、密度不宜过大

定植过密、光照不良没,会导致黄瓜苦味加重;

在种植黄瓜时,应采用早期密植、后期稀植的方法,能有效减少苦味瓜的发生。

五、防止伤害根部

黄瓜种植时伤根会使黄瓜苦味加重;

在种植黄瓜时用沙盘播种,起苗时避免伤根,栽培上采用垄作地膜覆盖栽培。

六、苦味瓜不能留种

对于有苦味的黄瓜留瓜种应对淘汰,需选择无苦味的黄瓜留种。

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